Mahery ANDRIAMANANTENA
UNIVERSITÉ D'ANTANANARIVO
Titre officiel:
«Valorisation de la chimio-diversité des ressources végétales tinctoriales de Madagascar et de La Réunion pour une application dans les industries Agroalimentaires, cosmétiques et autres»
Après avoir effectué un Ingéniorat au grade Master en agronomie, spécialisation Industrie Agricole et Agroalimentaire en 2015, Mahery est entré dans le monde professionnel dans le domaine de la qualité, recherche et développement. Passionné par la recherche, les expérimentations et toujours en quête d’innovation, Il a repris ses études en 2017 à l’Université d’Antananarivo Madagascar et à l’Université de La Réunion pour une thèse sur la valorisation de la chimio-diversité des ressources végétales tinctoriales de Madagascar et de La Réunion. Cette thèse permettra in fine de proposer de nouvelles sources de molécules colorantes qui seront appliquées dans divers domaines, en particulier l’agroalimentaire mais également la cosmétique et la pharmacologie.